TOUTES NOS LUMIÈRES À VOTRE DISPOSITION:

 

 

OLIPLAGE tient ses promesses.

Voici donc tout ce que nous avons pu recenser au cours de nombreuses années, par notre vécu dans cette belle région, auprès de nos proches, de nos amis, ou de nos contacts

ET SURTOUT:

Posez-nous vos questions, quelles sont vos préférences et en retour, faites-nous part de vos découvertes Si vous ne trouvez pas ici réponse à votre question, vous nous la posez: soit nous la connaissons, soit nous saurons où la trouver.

 

• Les bonnes adresses :
     les restaurants
     les bons commerces
     les services recommandés
     les marchés locaux
     les partenaires avec lesquels nous avons négocié pour vous des tarifs préférentiels (location de vélos …)
• La gastronomie Locale – Les bons produits :
     à déguster … voir les restaurants
     à cuisiner … où acheter, et combien
• Les activités proposées sur Canet d’en Berenguer, ou autour :
     gym, danses, jeux ….
• Les excursions à ne pas manquer :
     à la mer
     dans les villes
     à la montagne
     Les itinéraires pour s’y rendre (liens Google Maps) 
     des circuits inédits …. et les points de ravitaillement
     où stationner en ville en haute saison, pendant les fêtes …
• Les visites pour grands … et petits
     activités, fêtes foraines, parcs à thèmes, musées …
     que visiter, quand, comment éviter les queues aux entrées
• et surtout: FAIRE LA FÊTE
     Noël, Nouvel An, et pour les enfants: Los Reyes
     Les FALLAS : E N O R M E ! ! Il faut l’avoir vu au moins une fois
     Moros y Cristianos
     et beaucoup d’autres …

——————————
Les (bons ) Restaurants:
——————————

• Restauration rapide
• Les restaurants type « Menu du Jour » – Madame aussi est en vacances, et aura parfois plaisir à lâcher les fourneaux: Ils sont nombreux et à des prix très raisonnables. Ne vous en privez pas.
• Où déguster les spécialités locales – Les restaurants gastronomiques – Souvent à base de riz, mais rien à voir avec les « paellas » qui nous sont proposées par des traiteurs, chez nous. Où déguster une vraie PAELLA, mais aussi une FIDEUA, ou un ARROZ NEGRO ou un ARROZ al HORNO.
  Les poissons ne sont pas à négliger, pas plus que l’excellents charcuterie de l’ARAGON tout proche.
• Et les TAPAS! Ça ne sert pas qu’à accompagner l’apéritif

Les (bons) restaurants – fichier Pdf

 

——————————
Les (bons ) Commerces :
——————————

Nous distinguerons les commerces de bouche, des autres. Ils seront répartis en 3 catégories (dimensions):
        – les commerces de détail,
        – les supermarchés (moyenne surface),
        – les hypermarchés et grands centres commerciaux,
Le tout sur Canet d’En Berenguer, Puerto de Sagunto ou Valencia.

Les (bons) Commerces – fichier Pdf

 

 

 

——————————
Les Services Recommandés
——————————

Dans cette catégorie, nous attendons votre participation, plus que partout ailleurs:
        – la coiffeuse pour vous Mesdames (mais aussi pour Messieurs),
        – le taxi,
        – ….

Les (bons) Commerces – fichier Pdf

 

——————————
La Gastronomie Valenciana:
——————————

`

• Où déguster les spécialités locales – Les restaurants gastronomiques – Souvent à base de riz, mais rien à voir avec les « paellas » qui nous sont proposées par des traiteurs, chez nous
• . Où déguster une vraie PAELLA, mais aussi une FIDEUA, ou un ARROZ NEGRO ou un ARROZ al HORNO.
  Les poissons ne sont pas à négliger, pas plus que l’excellents charcuterie de l’ARAGON tout proche.
• Et les TAPAS! Ça ne sert pas qu’à accompagner l’apéritif

La Paella est le plat typique de la région de Valence. Pas un repas en famille, entre amis, sans elle. La Paella Valenciana (Riz, poulet, lapin) est la vraie paella qui est à l’origine de tout un tas de variantes (poissons, crustacés, au canard maintenant), à l’image de ce qui a pu se faire autour de la Pizza, Napolitaine à l’origine. Le secret d’une bonne paella réside surtout dans la cuisson du riz (au bois, et d’oranger si possible), et cela n’a rien à voir avec les produits, congelés de surcroit, que l’on nous propose souvent hors Espagne.

Le riz (Arroz) se cuisine en outre de multiples façons (à découvrir)

• Arroz al Horno (au four)
• Arroz negro (Riz noir – avec de l’encre de seiches)
• Arroz a banda (avec poisson, calamar et crustacés)